Hoje falava com a Mãe Maria que me perguntava se podia não dar carne à Mara de 7 meses. Recordo-me quando fui assistir a uma conferência do Drº. Carlos Gonzalez, que uma mãe lhe perguntou sobre a sua opinião em relação à alimentação vegetariana para bebes e crianças de ele perguntar - dá-lhe ovos? Não tenho nada contra ou a favor desde que a criança ou bebé coma alimentos ricos em vitamina B12 muito importante para o desenvolvimento do cérebro.
Recordo-me também de falar com uma amiga vegetariana que tem dois filhos, ela falava-me da importância da alimentação vegetariana não ser imposta. No caso dela os filhos foram vegetarianos até entrarem na escola depois pediram para experimentar carne ela deixou, anos mais tarde, com 8 ou 9 anos o filho voltou a pedir para não comer mais carne. Ela foi respeitando a vontade dele.
No instituto Macrobiotico
http://www.e-macrobiotica.com/consultas_e_servicos/consultas/alimentacao_para_bebes_criancas_e_adolescentes/ os
podes ter consultas com a Eugénia varatojo sobre alimentação para bebés e crianças.
Ficam aqui mais links:
http://www.centrovegetariano.org/receitas/Cat-166-Receitas%2Bpara%2BBeb%25E9s%252FCrian%25E7as.html
http://maternavegetarianas.blogspot.com/
http://www.vegvida.com.br/modules/news/article.php?storyid=39
Alimentação Vegetariana para bebés e crianças" de Gabriela Oliveira. Editora arteplural edições.
Dieta Vegetariana para pais e filhos, do autor Charles Attwood, Editora Madras e ditribuido em Portugal pela Dinalivro. Custa € 13.09 e pode ser adquirido numa boa livraria ou pela internet, aqui por ex: http://www.wook.pt/ficha/dieta-vegetariana/a/id/55667/filter/
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